Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Retete Bauturi
Retete culinare usoare pentru Bauturi. Retete de slabit totusi gustoase si usor de preparat cu ingrediente naturale. Pas cu pas invatati sa gatiti gustos si sanatos, natural sau la dieta. Pentru unele retete sunt disponibile poze.

Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
 

Bautura de flori

4 portii - 30 minute Ingrediente si cantitati: 2 lamâi stoarse de zeamă, ˝ cana colorant natural de sfecla, zahar, dupa gust, esenta de flori. Mod de preparare: 1. Colorantul se obtine storcând o sfecla rasa într-un tifon curat sau la un storcator de fructe. 2. Se dizolva zaharul în apa, cu zeama de lamâie, si se pune la foc mic, pâna scade ca un sirop gros 15-20 minute. 3. Se sco ...
[ continuare ]

Bautura din scortisoara

4 portii- 15 minute Ingrediente si cantitati: 4 cani apa, seminte de anason, radacina de ghimbir rasa, 2 cuisoare, 1 lingurita scortisoara, 4 lingurite zahar, 4 alune sau migdale. Mod de preparare: 1. Mirodeniile se fierb în apa pâna când apa devine maronie, la foc mic, 10-15 minute, în vas acoperit . 2. Se pune zahar si câte o aluna în fiecare cana de ceai. Se serveste fierbinte. ...
[ continuare ]

Ceai cu scortisoara si cardamon

5 portii - 10 minute Ingrediente si cantitati: 50 g frunze de ceai negru, 6 boabe de cardamom, 2 lingurite scortisoara (sau salvie sau mentă), zahar sau miere de albine, dupa gust, 5 cani apa, lapte (opţional), lămâie (opţional). Mod de preparare: 1. Se pun câteva frunze de ceai negru într-un ibric cu apa fiarta, fierbinte, se adauga 6 boabe de cardamon si 2 linguri ...
[ continuare ]

Suc de soc - socata

sare de lamaie; zahar - 500-800 g la 5 litri apa; lamai(sau lime) - 1 buc; apa -5 litri flori de soc - 10 flori la 10 l apa INTR-UN BORCAN DE 10 LITRI PUNETI INITIAL 3 LITRI DE APA PLATA. ADAUGATI UN KILOGRAM DE ZAHAR SI O LINGURITA DE SARE DE LAMAIE,IAR APOI AMESTECATI CONTINUTUL PANA LA TOPIREA ZAHARULUI SI SARII DE LAMAIE. SPALATI 10-15 FLORI DE SOC SI ADAUGATILE IN BORCAN. PRINTRE FL ...
[ continuare ]

VISINATA

Ingrediente 5 kg visine, 1/2 kg cirese amare, 1/2 kg zmeura sau fragute, 100 ml rom, un plic cu zahar vanilat, 1 & 1/2 kg zahar, 1 & 1/2 l alcool de 70 grade sau 1 l alcool de 87 grade si 1 l rachiu alb, 8-10 picaturi esenta de migdale. Mod de preparare Intr-o damigeana de 10 l se pun visinele, impreuna cu ciresele amare si cu zmeura sau fragutele; zaharul se presara la urma, peste ele. Dami ...
[ continuare ]

VIN DE STAFIDE

Ingrediente 250-300 g stafide, 2 kg zahar, 6 l apa, 3 lamii, 10 g drojdie de bere (facultativ). Mod de preparare Stafidele se trec prin masina de tocat si se pun intr-o damigeana de 10 l.Zaharul se dizolva in 3 l apa, se adauga sucul de la o lamiie si se lasa sa fiarba 10 minute;apoi se raceste cu restul de apa si se toarna peste stafide, impreuna cu zeama de la celelalte lamii (cca 100 ml s ...
[ continuare ]

VIN DE SMOCHINE

Ingrediente 1 kg smochine, 2 kg zahar, 6 l apa, 3 lamii, 10 g drojdie de bere (facultativ). Mod de preparare Smochinele se trec prin masina de tocat si se pun intr-o damigeana de 10 l.Zaharul se dizolva in 3 l apa, se adauga sucul de la o lamiie si se lasa sa fiarba 10 minute;apoi se raceste cu restul de apa si se toarna peste smochine, impreuna cu zeama de la celelalte lamii (cca 100 ml suc ...
[ continuare ]

VIN DE PORUMBE, AGRISE, AFINE, COARNE, MURE

Ingrediente 3 kg porumbe, agrise, aline, coarne sau mure; 3 1/2 l apa, 1 kg zahar, coaja de scortisoara, cuisoara. Mod de preparare Cantitatea pregatita de fructe si apa se pune intr-o oala smaltuita.Se fierbe cca 30 minute , dupa ce a dat in clocot, adica pina plesneste bine coaja fructelor.Oala se ia apoi de pe foc si se lasa 48 de ore a rece.Se strecoara sucul, punind fructele, cite put ...
[ continuare ]

VIN DE MACESE

Ingrediente Pentru o damigeana de 50 l sint necesare 10 kg macese, 12 kg zahar si 35 l apa. Mod de preparare Macesele bine coapte, culese toamna prin octombrie-noiembrie, brumate sau nebrumate, se spala de praf; daca sint curate, nu se spala, ca sa nu se indeparteze de pe ele drojdiile salbatice de fermentatie.Se trec prin masina de tocat carne, cite putine; avind multe seminte foarte tari ...
[ continuare ]

VIN DE CORCODUSE

Ingrediente 3 kg corcoduse, 3 1/2 l apa, 1 kg zahar, coaja de scortisoara, cuisoara. Mod de preparare Cantitatea pregatita de corcoduse si apa se pune intr-o oala smaltuita.Se fierbe cca 30 minute , dupa ce a dat in clocot, adica pina plesneste bine coaja fructelor.Oala se ia apoi de pe foc si se lasa 48 de ore a rece.Se strecoara sucul, punind fructele, cite putine, pe rind, in strecuratoar ...
[ continuare ]

VIN DE COACAZE NEGRE

Ingrediente 1 l suc de coacaze, 2 l apa, 1 kg zahar, o lamiie mare. Mod de preparare Coacazele curatate, spalate si zdrobite se amesteca cu apa, apoi, dupa 2-3 zile se strecoara.Zaharul se dizolva in apa, apoi se pune zeama de lamiie; siropul se fierbe 10 minute, ca sa se transforme in zaharuri mai simple (glucoza si levuloza), care vor fermenta mai repede.Dupa ce s-a racit, se amesteca cu s ...
[ continuare ]

VIN DE COACAZE ROSII

Ingrediente 1 l suc de coacaze, 2 l apa, 1 kg zahar, o lamiie mare. Mod de preparare Coacazele se spala bine de praf, se rup de ciorchini si se trec prin masina de suc. Zaharul se dizolva in apa, apoi se pune zeama de lamiie; siropul se fierbe 10 min., ca sa se transforme in zaharuri mai simple care vor fermenta mai repede. Dupa ce s-a racit, se amesteca cu sucul de coacaze, apoi se toarna i ...
[ continuare ]

SUC DE SOC

Ingrediente 1 kg zahar, 10-12 flori de soc mari, 4-5 lamii sau un pachetel cu sare de lamiie, 150 g zahar pentru caramel, 8 l apa. Mod de preparare Zaharul se fierbe cu 3 l apa si cu sarea de lamiie sau zeama de la o lamiie, 15 minute ca sa se transforme in zaharuri mai simple (glucoza si levuloza), in lichidul acidulat, care va fermenta mai repede fara drojdie de bere (numai cu drojdiile sa ...
[ continuare ]

SUC DE FRUCTE CU ALCOOL

Ingrediente Fructe zemoase:zmeura, afine, fragute, cirese amare, visine, coacaze negre, rosii si albe, caise, piersici,alcool, rachiu sau tuica tare. Mod de preparare Fructele mai zemoase ca: zmeura, afine, fragute, cirese amare, visine, coacaze negre, rosii si albe, caise, piersici etc. se trec prin masina de suc.Sucul, obtinut din una sau mai multe fructe combinate dupa gust, se amesteca c ...
[ continuare ]

SODOU CU ROM

Ingrediente 3 galbenisuri, 100g zahar, 300 ml lapte, 50 ml rom, 50 ml coniac, vanilie. Mod de preparare Intr-un lighenas , galbenisurile se freaca cu zaharul 1-2 min, se dilueaza cu laptele se pune vanilie si se bate pe un vas cu apa clocotita 10 min ca sa se lege ca o smintina subtire, cind se ia de pe foc se adauga romul si coniacul in suvoi subtire, batinduse mereu cu telul. Se serveste i ...
[ continuare ]

SIROP DE TRANDAFIRI

Ingrediente Petalele de la 50 trandafiri parfumati,un pachet sare de lamiie, 1 1/2 kg zahar la 1 l zeama. Mod de preparare Se aleg petalele de la 50 trandafiri parfumati (pentru dulceata), fara sa li se taie partea alba.Se fierb in clocote, 10 minute, in 4 l apa, impreuna cu nu pachetel cu sare de lamiie.Zeama se lasa acoperita pina a doua zi, apoi se filtreaza prin tifon pe care s-a asezat ...
[ continuare ]

SIROP DE MURE SAU DE COACAZE ROSII DE PADURE (MERISOARE)

Ingrediente Mure bine coapte sau coacaze, 1 kg zahar pentru fiecare litru de suc . Mod de preparare Murele bine coapte (negre) sau coacazele, se spala de praf, la un jet de apa.Se pun intr-o oala smaltuita cu apa rece (sa depaseasca nivelul lor cu cca 7-8 cm) si se lasa sa fiarba 30-40 minute.Apoi oala se ia de pe foc, lasind-o acoperita la rece, 48 ore.Sucul se strecoara prin strecuratoare, ...
[ continuare ]

SIROP DIN MUGURI DE BRAD

Ingrediente Muguri de brad cu lungimea de 3-4 cm, pentru fiecare 1 l suc cite 1 1/2 kg zahar. Mod de preparare Acest sirop se prepara primavara, cind mugurii de brad au lungimea de 3-4 cm si culoarea verde.Mugurii curatati de codite, care au multa rasina se spala de praf cu apa rece, se pun intr-o oala smaltuita suficient de mare si se toarna apa cit sa depaseasca nivelul mugurilor inca odat ...
[ continuare ]

SIROP DE ZMEURA (I)

Ingrediente 1 kg zmeura la fiecare 1 kg de zahar,un pachet sare de lamiie la 4-5 l sirop. Mod de preparare Zmeura se culege in pungi de plastic sau in galeti, deoarece este foarte fragila si isi pierde repede sucul.Se pune intr-un borcan de marime potrivita, zdrobind-o bine cu mina.Borcanul se leaga la gura cu un servet din tifon, ca sa nu intre musculite de fermentatie.Se lasa 2-3 zile sa f ...
[ continuare ]

SIROP DE ZMEURA (II)

Ingrediente 1 kg zmeura la fiecare 1 kg de zahar,un pachet sare de lamiie la 4-5 l sirop. Mod de preparare Zmeura se culege in pungi de plastic sau in galeti, deoarece este foarte fragila si isi pierde repede sucul.Se pune intr-un borcan de marime potrivita, zdrobind-o bine cu mina.Borcanul se leaga la gura cu un servet din tifon, ca sa nu intre musculite de fermentatie.Se lasa 2-3 zile sa f ...
[ continuare ]

[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]




Copyright -http://www.retete-online.com

Reteta gustoasa Cotlet cu bere gustos


  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme
  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate

Retete Ilustrate pas cu pas. Retete cu poze

 


Adauga site in top online