Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



CARNATI SVABESTI

Home | Fripturi | Sanatoase | Salate | Deserturi | Vegetariene | Mexicane | Italienesti | Ciorbe | Carnuri

Ingrediente necesare





Timp de pregătire: 30 minute
Timp de preparare: 30 minute + 2 zile afumarea
Ingrediente pentru 10 porţii:
- 1,5 kg. carne mai slabă de
porc de la pulpă
- 10 g. sare
- 2 g. piper măcinat
- 1 g. cuişoare pisate
- 2 g. enibahar praf
- 3 g. boia de ardei dulce
- 100 g. mujdei de usturoi
- intestine de porc. Modul de preparare:
Se trece carnea de porc prin maşina de tocat cu sita mare, se pune sare, piper măcinat, cāteva cuişoare pisate, enibahar praf, boia de ardei dulce şi puţin mujdei de usturoi. Se frămāntă bine compoziţia, se gustă şi se condimentează după preferinţele fiecăruia. Cu aparatul de umplut cārnaţii, se umplu intestinele subţiri de porc cu această compoziţie. După ce se ţine īntr-un loc răcoros, bine aerisit, se afumă timp de 1-2 zile.



Reteta culinara CARNATI SVABESTI sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare







Politica de confidentialitate


Alte retete online

 CARNATI TARANESTI
 JAMBONUL DE PORC
 RULOURI UMPLUTE DIN PIEPT DE PURCEL
 CARNATI SVABESTI
 CARNATI OLTENESTI

Cure de sucuri, fructe si legume