Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



FICAT DE PORC PANE

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : ficat de porc 0,700 kg; oua 0,150 kg; faina 0,050 kg; pesmet 0,175 kg; ulei 0,200 kg; sare 0,020 kg.
Gramaj pt. o portie de produs finit : 70 g.

PROCES TEHNOLOGIC

Operatii pregatitoare
Ficatul se spala si se taie bucati subtiri. Ouale se spala, se dezinfecteaza, se trec prin jet de apa rece. Faina si pesmetul se cern.

Tehnica prepararii
Bucatile de ficat se trec prin faina, ou batut, pesmet si se prajesc in ulei. Se sareaza.

Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie. Se serveste cald. Se poate servi cu diferite garnituri.



Reteta culinara FICAT DE PORC PANE sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare


Copyright -http://www.retete-online.com


Alte retete online

 RULOU DIN CARNE TOCATA DE PORC IN SUC PROPRIU
 PATRICIENI
 ESCALOP DE PORC (BANATEAN)
 PUI SOTE CU ARPAGIC
 FASOLE BOABE CU CIOLAN DE PORC
 VOL-AU VENT CU CARNE DE GAINA SI SOS MADERA
 PASTRAMA DE PURCEL
 PUI UMPLUT LA TAVA
 CARTOFI INABUSITI CU COTLET DE PORC
 VARZA CU CARNE TOCATA DE PORC

Cure de sucuri, fructe si legume

Adauga site in top online