Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Retete Carnuri
Retete culinare usoare pentru Carnuri. Retete de slabit totusi gustoase si usor de preparat cu ingrediente naturale. Pas cu pas invatati sa gatiti gustos si sanatos, natural sau la dieta. Pentru unele retete sunt disponibile poze.

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
 

SNITEL PANE DIN CARNE DE VITA

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : carne de vita calitate superioara fara os (pulpa si spata) 0,500 kg; faina 0,070 kg; oua 0,150 kg; pesmet 0,150 kg; ulei 0,150 kg; piper macinat 0,001 kg; sare 0,030 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : 55 g. PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Carnea se spala, se taie in 10 bucati, se bat, se sareaza si se condimenteaza. Ouale se s ...
[ continuare ]

SNITEL NATUR CEHOSLOVAC

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : vrabioara de vita fara os 1,100 kg; ulei 0,150 kg; faina 0,100 kg; pasta de tomate 0,050 kg; smāntāna 0,200 kg; piper boabe 0,001 kg; chimen 0,002 kg; rosii proaspete 0,350 kg; cimbru 0,001 kg; supa de oase*) 0,500 kg; vin alb 0,100 l; sare 0,015 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : carne 70 g; sos 50 g; rosii 30 g. *) se preia reteta respec ...
[ continuare ]

SNITEL DIN CARNE DE VITA CU SOS DE ARDEI

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : carne de vita calitate superioara fara os (pulpa si spata) 0,850 kg; supa de oase*) 1 kg; ceapa 0,400 kg; ulei 0,100 kg; boia de ardei dulce 0,005 kg; chimen 0,003 kg; usturoi 0,050 kg; pasta de tomate 0,075 kg; cartofi 2 kg; patrunjel verde 0,050 kg; ardei gras 0,300 kg; faina 0,100kg; vin alb 0,100 l; piper boabe 0,001 kg; sare 0,030 kg. Gramaj ...
[ continuare ]

SNITEL DIN CARNE DE VITA CU OREZ

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : carne de vita calitate superioara fara os (pulpa si spata) 0,850 kg; ceapa 0,300 kg; boia de ardei dulce 0,005 kg; faina 0,100 kg; ardei gras 0,100 kg; orez 0,350 kg; patrunjel verde 0,050 kg; ulei 0,150kg; supa de oase*) 1,500 kg; sare 0,030 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : carne 55 g; orez 100 g; sos 50 g. *) se preia reteta respectiva ...
[ continuare ]

SNITEL DIN CARNE DE VITA CU CEAPA

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : carne de vita calitate superioara fara os (pulpa si spata) 0,850 kg; supa de oase*) 1,500 kg; ceapa 0,600 kg; faina 0,100kg; pasta de tomate 0,100 kg; ulei 0,150 kg; vin alb 0,100 l; boia de ardei dulce 0,004 kg; foi de dafin 0,0005 kg; piper macinat 0,002 kg; sare 0,030 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : carne 55 g; sos cu ceapa 100 g. *) ...
[ continuare ]

SNITEL DIN CARNE DE VITA

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : carne de vita calitate superioara fara os (pulpa si spata) 0,850 kg; faina 0,100 kg; mustar 0,050 kg; zahar 0,040 kg; ulei 0,100 kg; smāntāna 0,200 kg; supa de oase*) 1,500 kg; piper macinat 0,002 kg; sare 0,030 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : carne 55 g; sos 150 g. *) se preia reteta respectiva. PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatit ...
[ continuare ]

RULOU DIN CARNE DE VITA UMPLUT CU MACAROANE

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : carne de vita calitate superioara fara os (pulpa si spata) 1 kg; macaroane 0,150 kg; sunca presata 0,200 kg; ulei 0,100kg; faina 0,050 kg; vin alb 0,100 l; mustar 0,050 kg; morcovi 0,100 kg; ceapa 0,100kg; smāntāna 0,200 kg; oua 0,100 kg; foi de dafin 0,0005 kg; supa de oase*) 0,500 kg; patrunjel verde 0,050 kg; piper macinat 0,001 kg; sare 0,030 kg. ...
[ continuare ]

ROSBRAT CU LEGUME (ARDELENESC)

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : vrabioara de vita fara os 1,100 kg; morcovi 0,200 kg; pastārnac 0,200 kg; telina radacina 0,100 kg; ardei gras 0,300kg; faina 0,050 kg; ceapa 0,600 kg; cartofi 2 kg; ulei 0,150 kg; pasta de tomate 0,050 kg; vin rosu 0,100 l; smāntāna 0,200 kg; piper macinat 0,002 kg; patrunjel verde 0,050 kg; rosii proaspete 0,500 kg; supa de oase*) 1,500 kg; sare 0, ...
[ continuare ]

ROSII CU CARNE DE VITA

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : carne de vita calitatea I 0,800 kg; untura 0,150 kg sau ulei*) 0,150 kg; rosii proaspete 2,700 kg sau conserva 1,350kg; ceapa 0,300 kg; faina 0,050 kg; usturoi 0,030 kg; pasta de tomate 0,100 kg; zahar 0,025 kg; patrunjel verde 0,050 kg; piper macinat 0,002 kg; sare 0,020 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : carne 45 g; rosii cu sos 250 g. ...
[ continuare ]

RASOL DE VITA

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : carne de vita calitate superioara fara os (pulpa si spata) 1,100 kg; morcovi 0,900 kg; telina radacina 0,400 kg; cartofi 1,500 kg; varza alba 0,400 kg; ceapa 0,200 kg; patrunjel verde 0,050 kg; fasole verde conserva 0,300 kg; unt 0,050 kg; sare 0,030 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : carne 70 g; legume 200 g. PROCES TEHNOLOGIC Operatii ...
[ continuare ]

RAMSTEC GERMAN

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : vrabioara de vita fara os 1,100 kg; oua 0,500 kg; ceapa 0,300 kg; ulei 0,150 kg; cartofi 3 kg; vin alb 0,100 l; piper macinat 0,001 kg; sare 0,030 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : carne 70 g; cartofi 180 g; ou cu ceapa 50 g. PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Carnea se spala, se taie in 10 bucati, se bate putin si se sareaza ...
[ continuare ]

RAMSTEC CU SOS DIN CIUPERCI

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : vrabioara de vita fara os 1,100 kg; ulei 0,150 kg; faina 0,050 kg; ciuperci proaspete 0,700 kg sau conserva 0,350 kg; patrunjel verde 0,050 kg; pireu de cartofi*) 2 kg; rosii proaspete 0,500 kg; piper macinat 0,001 kg; sare 0,025 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : carne 70 g; pireu 200 g; sos 100 g. *) se preia reteta respectiva. PROCES ...
[ continuare ]

RAMSTEC

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : vrabioara de vita fara os 1,100 kg; cartofi 3 kg; ulei 0,100 kg; patrunjel verde 0,050 kg; vin alb 0,100 l; rosii proaspete 0,350 kg; piper macinat 0,001 kg; sare 0,030 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : carne 70 g; cartofi 180 g. PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Carnea se spala, se taie in 10 bucati si se sareaza. Cartofii se s ...
[ continuare ]

PULPA IMPANATA DE VITA

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : carne de vita calitate superioara fara os (pulpa si spata) 1,100 kg; faina 0,050 kg; pasta de tomate 0,050 kg; morcovi 0,800 kg; ulei 0,150 kg; orez 0,300 kg; costita afumata 0,150 kg; cartofi 2 kg; supa de oase*) 1,500 kg; patrunjel verde 0,050 kg; sare 0,030 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : carne 70 g; garnitura 280 g. *) se preia retet ...
[ continuare ]

PULPA DE VITA LA TAVA CU PIREU DIN CARTOFI

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : carne de vita calitate superioara fara os (pulpa si spata) 1,100 kg; ulei 0,100 kg; supa de oase*) 0,400 kg; pireu de cartofi*) 1,500 kg; mazare sote*) 0,450 kg; patrunjel verde 0,050 kg; piper macinat 0,002 kg; sare 0,020 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : carne 70 g; pireu cartofi 150 g; mazare sote 45g. *) se preiau retetele respective. ...
[ continuare ]

PRUNE CU CARNE DE VITA

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : carne de vita calitatea I 0,800 kg; prune uscate 1 kg; ulei 0,150 kg; faina 0,075 kg; pasta de tomate 0,100 kg; zahar 0,100 kg; sare 0,030 kg; supa de oase*) 0,400 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : carne 45 g; prune 120 g; sos 100 g. *) se preia reteta respectiva. PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Carnea se curata de pielite, ...
[ continuare ]

PILAF CU CREIER DE VITA

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : creier de vita 0,850 kg; orez 0,700 kg; supa de oase*) 1,600 kg; piper boabe 0,002 kg; ceapa 0,100 kg; morcovi 0,150 kg; patrunjel radacina 0,100 kg; unt 0,100 kg; otet 9° 0,020 l; sare 0,030 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : creier 50 g; pilaf 200 g. *) se preia reteta respectiva. PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Creierul de ...
[ continuare ]

PAPRICAS DIN CARNE DE VITA CU GALUSTE

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : carne de vita calitatea I 0,800 kg; untura 0,150 kg sau ulei*) 0,150 kg; ceapa 0,500 kg; pasta de tomate 0,100 kg; boia de ardei dulce 0,004 kg; piper macinat 0,002 kg; vin alb 0,100 l; patrunjel verde 0,050 kg; sare 0,030 kg. Pentru galuste : untura 0,100 kg; sau ulei*) 0,100 kg; faina 0,350 kg; patrunjel verde 0,025 kg; oua 0,200 kg; piper macin ...
[ continuare ]

PAPRICAS DIN CARNE DE VITA CU CARTOFI

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : carne de vita calitatea I 0,800 kg; untura 0,150 kg sau ulei*) 0,150 kg; ceapa 0,500 kg; pasta de tomate 0,100 kg; boia de ardei dulce 0,004 kg; usturoi 0,025 kg; cartofi 2 kg; cimbru 0,001 kg; foi de dafin 0,0005 kg; piper macinat 0,002 kg; patrunjel verde 0,050 kg; sare 0,030 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : carne 45 g; cartofi 120 g; s ...
[ continuare ]

OSTROPEL CU CARNE DE VITA

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : carne de vita calitatea I 0,800 kg; untura 0,150 kgsau ulei*) 0,150 kg; ceapa 0,200 kg; morcovi 0,100 kg; pastārnac 0,100kg; faina 0,050 kg; pasta de tomate 0,100 kg; usturoi 0,050 kg; cartofi 2 kg; patrunjel verde 0,050 kg; supa de oase**) 1 kg; sare 0,030 kg. Gramaj pt. o portie de produs finit : carne 45 g; cartofi 120 g; sos 100 g. *) numai cā ...
[ continuare ]

[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]




Copyright -http://www.retete-online.com

Reteta gustoasa Cotlet cu bere gustos


  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme
  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate

Retete Ilustrate pas cu pas. Retete cu poze

 


Adauga site in top online