Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Retete Carnuri
Retete culinare usoare pentru Carnuri. Retete de slabit totusi gustoase si usor de preparat cu ingrediente naturale. Pas cu pas invatati sa gatiti gustos si sanatos, natural sau la dieta. Pentru unele retete sunt disponibile poze.

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
 

MUSACA DIN MACAROANE

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de vita calitatea I 0,550 kg, untura 0,200 kg sau ulei *) 0,200 kg, ceapa 0,350 kg, faina 0,050 kg, oua 0,150 kg, macaroane 0,500 kg, cascaval 0,150 kg, pesmet 0,050 kg, sos tomat **) 1,000 kg, piper macinat 0,002 kg, patrunjel verde 0,050 kg, iaurt 0,150 kg, sare 0,030 kg. *) când nu exista untura **) se preia reteta respectiva PROCES ...
[ continuare ]

MUSACA DIN DOVLECEI

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de vita calitatea I 0,550 kg, untura 0,200 kg, sau ulei *) 0,200 kg, dovlecei proaspeti 2,000 kg, ceapa 0,300 kg, rosii proaspete 0,500 kg, oua 0,150 kg, faina 0,050 kg, cascaval 0,100 kg, pesmet 0,050 kg, sos tomat **) 1,000 kg, patrunjel verde 0,050 kg, piper macinat 0,002 kg, iaurt 0,150 kg, sare 0,030 kg. *) când nu exista untura **) se ...
[ continuare ]

MUSACA DIN CARTOFI CU IAURT

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de vita calitatea I 0,550 kg, untura 0,200 kg, ceapa 0,350 kg, cartofi 2,900 kg, oua 0,150 kg, faina 0,050 kg, iaurt 0,150 kg, cascaval 0,100 kg, sos tomat *) 1,000 kg, pesmet 0,050 kg, patrunjel verde 0,050 kg, piper macinat 0,002 kg, sare 0,030 kg. *) se preia reteta respectiva PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Ceapa se curata, se ...
[ continuare ]

MUSACA DIN CARTOFI

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de vita calitatea I 0,550 kg, untura 0,200 kg, ceapa 0,350 kg, cartofi 2,000 kg, oua 0,150 kg, faina 0,050 kg, lapte 0,150 l sau lapte praf 0,015 kg, cascaval 0,100 kg, sos tomat *) 1,000 kg, pesmet 0,050 kg, patrunjel verde 0,050 kg, piper macinat 0,002 kg, sare 0,030 kg. *) se preia reteta respectiva PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoa ...
[ continuare ]

MACAROANE CU CARNE DE VITA

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de vita calitatea I 0,500 kg, macaroane 0,700 kg, unt 0,075 kg, ulei 0,100 kg, ceapa 0,100 kg, pasta de tomate 0,150 kg, cascaval 0,150 kg, piper macinat 0,002 kg, supa de oase *) 0,300 kg, sare 0,030 kg. *) se preia reteta respectiva PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Carnea se curata, se spala, se toaca cu masina. Ceapa se curata, s ...
[ continuare ]

DOVLECEI UMPLUTI

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de vita calitatea I 0,550 kg, orez 0,150 kg, ulei 0,150 kg, ceapa 0,350 kg, faina0,125 kg, paste de tomate 0,100 kg, dovlecei proaspeti 2,000 kg, iaurt 0,200 kg, morcovi 0,100 kg, patrunjel radacina 0,100 kg, supa de oase *) 0,500 kg, piper macinat 0,002 kg, marar verde 0,100 kg, sare 0,030 kg. *) se preia reteta respectiva PROCES TEHNOLOGIC ...
[ continuare ]

CHIFTELUTE MARINATE

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de vita calitatea I 0,550 kg, ceapa 0,125 kg, cartofi sau pâine alba 0,250 kg, oua 0,100 kg, faina 0,050 kg, untura 0,150 kg sau ulei *) 0,150 kg, patrunjel verde 0,050 kg, piper macinat 0,002 kg, sare 0,020 kg; pentru sos: ceapa 0,200 kg, morcovi 0,100 kg, telina radacina 0,100 kg, patrunjel radacina 0,100 kg, ulei 0,100 kg, pasta de tomate 0,10 ...
[ continuare ]

CHIFTELE DIN CARNE DE VITA

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de vita calitatea I 1,050 kg, cartofi sau pâine alba 0,500 kg, ceapa 0,250 kg, oua 0,150 kg, patrunjel verde 0,100 kg, usturoi 0,025 kg, faina 0,100 kg, piper macinat 0,002 kg, untura 0,250 kg, sau ulei *) 0,250 kg, sare 0,025 kg. *) numai când nu exista untura PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Carnea se spala, se taie bucati mici. Ce ...
[ continuare ]

CLATITE CU CARNE

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de vita calitatea I 0,700 kg, faina 0,500 kg, lapte 0,800 kg, oua 0,250 kg, ulei 0,200 kg, smântâna 0,200 kg, ceapa 0,400 kg, patrunjel verde 0,050 kg, usturoi 0,015 kg, piper macinat 0,001 kg, sare 0,030 kg. PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Carnea se curata de pielite, se spala, se taie bucati, se toaca cu masina. Ceapa se curata, s ...
[ continuare ]

CARNE TOCATA IN FOIETAJ (CULIBIACA)

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de vita calitatea I 0,700 kg, ceapa 0,400 kg, ulei 0,050 kg, foietaj crud*) 0,500 kg, pesmet 0,050 kg, oua 0,150 kg, cascaval 0,100 kg, patrunjel verde 0,050 kg, unt 0,050 kg, piper macinat 0,002, sare 0,030 kg. *) se preia reteta respectiva PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Carnea de vita se curata de pielite, se spala, se taie bu ...
[ continuare ]

BUDINCA DIN CARNE CU SOS DIN LEGUME

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de vita calitatea I 1,000 kg, supa de oase *) 0,100 kg, patrunjel radacina 0,150 kg, faina 0,100 kg, pâine alba 0,300 kg, lapte 0,250 kg, morcovi 0,500 kg, oua 0,150 kg, smântâna 0,100 kg, telina radacina 0,150 kg, unt 0,050 kg, ulei 0,075 kg, patrunjel verde 0,050 kg, ceapa 0,200 kg, cascaval 0,075 kg, piper macinat 0,001 kg, sare 0,030 kg. *) ...
[ continuare ]

BUDINCA DE CARTOFI CU CARNE DE VITA

Materii prime - cantitate bruta pt. 10 portii: supa de oase *) 0,100 kg, carne de vita calitatea I 0,800 kg, cartofi 0,200 kg, ceapa 0,200 kg, usturoi 0,015 kg, ulei 0,075 kg, faina 0,100 kg, oua 0,150 kg, pâine alba 0,350 kg, cascaval 0,075 kg, smântâna 0,100 kg, pesmet 0,050 kg, patrunjel verde 0,050 kg, piper macinat 0,001 kg, sare 0,030 kg. *) se preia reteta respectiva PROCES TEHNOLOGIC ...
[ continuare ]

VARZA CU CARNE TOCATA DE PORC

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de porc calitatea I 0,550 kg, varza alba murata 4,200 kg, orez 0,250 kg, ceapa 0,300 kg, pasta de tomate 0,050 kg, untura sau grasime bucati din fasonari 0,200 kg, iaurt 0,300 kg, sau smântâna 0,150 kg, faina 0,020 kg, boia de sardei dulce 0,005 kg, piper macinat 0,002 kg, sare 0,020 kg. PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Varza murata ...
[ continuare ]

SARMALE CU CARNE DE PORC IN FOI DE VARZA

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de porc calitatea I 0,500 kg, carne de vita 0,300 kg, costita afumata 0,150 kg, untura 0,150 kg, varza alba proaspata 5,000 kg, orez 0,200 kg, ceapa 0,200 kg, rosii proaspete 1,000 kg, sau conserva 0,500 kg, ardei gras 0,250 kg, pasta de tomate 0,100 kg, boia de ardei dulce 0,002 kg, piper macinat 0,001 kg, piper boabe 0,002 kg, bors *) 1,000 l, ...
[ continuare ]

RULOU DIN CARNE TOCATA DE PORC IN SUC PROPRIU

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de porc calitatea I 0,700 kg, ceapa 0,200 kg, oua 0,100 kg, patrunjel verde 0,050 kg, morcovi 0,150 kg, pastârnac si patrunjel radacina 0,100 kg, piper macinat 0,002 kg, smântâna 0,200 kg, faina 0,100 kg, prapur de porc 0,300 kg, untura 0,100 kg, sau ulei *) 0,100 kg, supa de oase **) 0,800 kg. *) numai când nu exista untura **) se preia rete ...
[ continuare ]

GOGONELE MURATE UMPLUTE CU CARNE DE PORC

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carnea de porc calitatea I 0,600 kg, gogonele murate 2,000 kg, orez 0,100 kg, ceapa 0,150 kg, ulei 0,075 kg, cimbru 0,001 kg, oua 0,050 kg, marar verde 0,050 kg, piper macinat 0,001 kg, iaurt 0,400 kg, sos brun (spaniol) *) 1,600 kg, sare 0,010 kg. *) se preia reteta respectiva PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Gogonelele de marime egala, s ...
[ continuare ]

COLTUNASI DIN CARTOFI CU CARNE DE PORC

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de porc calitatea I 0,200 kg, ulei 0,050 kg, cartofi 0,900 kg, ceapa 0,150 kg, faina 0,400 kg, oua 0,150 kg, smântâna 0,250 kg, piper macinat 0,001 kg, sare 0,020 kg. PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Carnea se spala, se taie bucati si se toaca cu masina cu sita deasa. Cartofii se spala, se fierb in coaja, se racesc, se curata de coaja ...
[ continuare ]

CIUPERCI UMPLUTE CU CARNE DE PORC

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: ciuperci proaspete 2,000 kg, carne de porc calitatea I 0,400 kg, orez 0,200 kg, patrunjel verde 0,050 kg, smântâna 0,200 kg, ceapa 0,200 kg, faina 0,050 kg, boia de ardei dulce 0,002 kg, untura 0,200 kg, piper macinat 0,002 kg, sare 0,025 kg. PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape, se deta ...
[ continuare ]

CHIFTELE DIN CARNE DE PORC

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de porc calitatea I 1,050 kg, cartofi 1,200 kg sau pâine alba 0,500 kg, ceapa 0,250 kg, oua 0,250 kg, patrunjel verde 0,100 kg, usturoi 0,025 kg, faina 0,100 kg, piper macinat 0,002 kg, untura 0,250 kg sau ulei *) 0,250 kg, sare 0,025 kg. *) numai când nu exista untura PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Carnea de porc se spala, se c ...
[ continuare ]

CHIFTELE DE CARTOFI CU CARNE

Materii prime - cantitate bruta pt.10 portii: carne de porc calitatea I 0,120 kg, cartofi 0,500 kg, untura 0,050 kg, ceapa 0,150 kg, faina 0,050 kg, oua 0,050 kg, piper macinat 0,0005 kg, marar verde 0,050 kg, sare 0,010 kg. PROCES TEHNOLOGIC Operatii pregatitoare Carnea se spala, se taie bucati si se toaca cu masina cu sita deasa. Cartofii se spala, se fierb in coaja, se curata de coaja. C ...
[ continuare ]

[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]

Copyright -http://www.retete-online.com

Reteta gustoasa Cotlet cu bere gustos


  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme
  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate

Retete Ilustrate pas cu pas. Retete cu poze

 


Adauga site in top online