Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Bors rosu cu afumatura

Home | Fripturi | Sanatoase | Salate | Deserturi | Vegetariene | Mexicane | Italienesti

Ingrediente necesare





Timp de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate redusa)

:
3 sfecle rosii
1 ceapa
un morcov
un ardei gras
o telina
o radacina pastarnac
2-3 linguri otet
2-3 coaste afumate de porc
bors acru
patrunjel verde
sare, piper, foaie de dafin,cimbru

Mod de preparare: Rad sfecla pe razatoarea mare, o dau la fiert in apa rece cu sare si otet.Dupa 15 minute adaug ceapa,morcovul, ardeiul,telina,pastarnacul date pe razatoare sau pe robot.
Separat fierb coastele afumate.Trebuie sa fiarba foarte bine,pana se poate dezosa usor.Cand legumele sunt fierte, adaug carnea, condimentez,acresc,mai dau un clocot,adaug patrunjelul. Servim cu smantana.



Reteta culinara Bors rosu cu afumatura sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare







Politica de confidentialitate


Alte retete online

Cure de sucuri, fructe si legume