Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



INGHETATA CU VANILIE

Home | Fripturi | Sanatoase | Salate | Deserturi | Vegetariene | Mexicane | Italienesti | Ciorbe

Ingrediente necesare





Ingrediente
5 oua, 80-100 g zhar tos, 1/2 l lapte, o lingura rom, un plic cu zhar vanilat, 100 g frisca batuta spuma.
Mod de preparare
Albusurile se bat spuma tare intr-un lighenas smaltuit de 2-3 l.Se adauga zaharul tos si romul si se bat in continuare, pina cind se intaresc din nou;apoi se pun galbenusurile si laptele.In compozitie se poate pune, cind aceasta este rece, si 100 g frisca batuta spuma, cu care se amesteca .Totul se bate imediat cu telul in forma de para, pe un vas cu apa clocotita, timp de 8-10 minute.Dupa ce se infierbinta bine si se bate tot timpul repede,insistind pe fundul vasului, ca sa nu se coaguleze;pasta se omogenizeaza si incepe sa se ingroase.Cind se ia de pe foc, se pune zaharul vanilat si, facultativ, se adauga un paharel de lichior cu aroma preferata.Se lasa sa se raceasca citeva minute dupa carese pune in tavite la congelator in tavite sau in cupe.



Reteta culinara INGHETATA CU VANILIE sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare







Politica de confidentialitate


Alte retete online

 FRISCA
 CREMA DE VANILIE CU GELATINA (I)
 MARMELADA DE CAISE
 GLAZURA RAPIDA DE CACAO (II)
 CAPSUNI CU FRISCA
 CIRESE CONFIATE
 CREMA DE UNT CU MARMELADA
 DESERT DIN PIURE DE CASTANE
 CREMA DE CIOCOLATA SAU CACAO CU GELATINA (II)
 BUDINCA DE CIUPERCI CU SOS ALB

Cure de sucuri, fructe si legume