Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



PELTEA DE GUTUI

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare






2 kg gutui, 500 g mere roşii, 1 kg zahăr, ˝ lămâie.

Se taie gutuile şi merele în sferturi şi se pun la fiert în apa care să treacă cu patru degete deasupra lor. Se lasă pe foc până gutuile şi merele au fiert bine. Se strecoară. Se măsoară patru pahare cu zeamă şi se lasă să se limpezească 3-4 ore. Se scruge zeama, se strecoară prin tifon şi se pune cu zahărul în cratiţă pe foc mic să se topească bine zahărul; apoi se face focul mai mare. Când zeama este aproape legată, se pune sucul de lămâie şi se continuă fierberea până se leagă bine. Se ia de pe foc, se lasă să se răcorească, apoi se pune în borcane. Din fructele rămase se face pastă de gutui.
Vezi reţeta "Pastă de gutui".



Reteta culinara PELTEA DE GUTUI sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare







Politica de confidentialitate


Alte retete online

 DULCEATA DE CIRESE NEGRE AMARE
 CASTANE GLASATE
 BANANELE
 Tiramisu cu zmeura si capsuni
 Salata de caise cu vin alb
 Inghetata de mere
 BUDINCA DE SPANAC CU FRANZELA (I)
 FRISCA CU GELATINA PENTRU ORNAT
 PELTEA DE CAISE
 Crema de smintina cu marmelada

Cure de sucuri, fructe si legume