Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Retete Fripturi
Retete culinare usoare pentru Fripturi. Retete de slabit totusi gustoase si usor de preparat cu ingrediente naturale. Pas cu pas invatati sa gatiti gustos si sanatos, natural sau la dieta. Pentru unele retete sunt disponibile poze.

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
 

FRIPTURA DE PORC

Ingrediente Carne de porc, ulei sau untdelemn, piper, sare, usturoi, cimbru. Mod de preparare Carnea de porc, avind fibrele impregnate cu grasime, se preteaza oricare parte pentru friptura. Carnea se taie in bucati nu prea groase, ca sa se patrunda mai repede in interior, sau se fasoneaza in bucati mai lungi, care se leaga cu sfoara. Dupa aceea, carnea proaspata sau congelata, se asaza intr- ...
[ continuare ]

FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR

Ingrediente Carne de miel,piper,boia dulce de ardei,untdelemn sau untura de porc,sare ,3-4 catei de usturoi,cartofi,salata verde,ceapa. Mod de preparare Pentru friptura partea cea mai buna este piciorul din spate pina la rinichi.Carnea, neudata se pirleste la flacara, ca sa se arda firele de par.Osul se sparge cu satirul in 2-3 locuri, ca sa se poata arde carnea in bucati, cind este fripta.C ...
[ continuare ]

ESCALOP DE VITEL

Ingrediente 6 snitele ,3-4 linguri untdelemn,o lingurita cu virf de mustar, 100 ml smintina ,1/2 lingurita faina ,un virf de cutit de piper, un virf de lingurita de sare. Mod de preparare Carnea curatata de pielite ,taiata in felii de 1 cm grosime,se bate putin cu muchia ciocanului de carne ,pentru ca fibrele musculare sa se rupa (sa nu se stringa la prajit).Carnea de vitel este o carne fada ...
[ continuare ]

DROB DE MIEL

Ingrediente Ficatul, plaminii, splina si rinichii de la un miel de 6-8 kg (gata taiat), 150 g ceapa, 100 g franzela, 50-80 ml untdelemn, 100 ml smantana (se poate si fara ), 3-4 oua, sare, piper, enibahar, marar, patrunjel, tarhon. Mod de preparare Maruntaiele de miel se spala la un jet de apa. Ceapa taiata marunt se caleste un minut, in 5-6 linguri de untdelemn, apoi se adauga plaminii taia ...
[ continuare ]

CURCAN UMPLUT

Ingrediente Un curcan de cca 2 kg (gata taiat), 100 g orez, 50 g unt, 3 oua, 80 g ceapa, piper, patrunjel, marar, 1 kg castane, sare, ienibahar, 50 ml rom, pipota si ficatul a 2-3 pui. Mod de preparare Numai puiul de curcan se poate pregati umplut, deoarece are carnea frageda.Umplutura se prepara astfel:se taie pipota cit se poate de marunt.Ceapa si pipotele se pun intr-o craticioara de 1 1/ ...
[ continuare ]

CIRNATI PRAJITI

Ingrediente Cirnati,untdelemn sau grasime de porc. Mod de preparare Cirnatul proaspat sau afumat se pune intr-o cratita sau tigaie potrivita cu marimea lui(nu mai mare), in care se toarna apa fierbinte cit sa-l cuprinda.Se fierbe acoperit, la foc mic, pina cind scade apa la jumatate;apoi se intoarce pe partea cealalta si se lasa sa fiarba pina scade complet apa , circa 30 minute, in totl.Cin ...
[ continuare ]

Aripioare cu fulgi de porumb

Ingrediente: aripioare de pui 1-2 morcovi 1 radacina patrunjel 1/2 telina 1 ceapa mica sare , piper boabe fulgi de porumb oua faina sare si piper alb ulei ptr prajit Preparare: Aripioarele se tau in 2 si se pun in apa rece la fiert cu putina sare . Se spumeaza , apoi se adauga zarzavaturile la el si se fierb la foc mic . Se mai adauga sare dupa gust . Cand aripioarele sunt fierte l ...
[ continuare ]

Pulpe la dubletta

Timp de preparare: 1 ora (complexitate redusa) Ingrediente: 3 pulpe; 1 morcov; 2 cepe; 2-3 catei de usturoi; 2 linguri ulei de masline; 3 rosii sherry; o cescuta vin alb; sare, piper, cimbru,enibahar foi de dafin,boia de ardei. Mod de preparare: Faci un sos din ulei, vin si condimente. Lasi pulpele pentru o ora in acest sos. Incingi dubletta, asezi pulpele, presari legumele fe ...
[ continuare ]

[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]

Copyright -http://www.retete-online.com

Reteta gustoasa Cotlet cu bere gustos


  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme
  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate

Retete Ilustrate pas cu pas. Retete cu poze

 


Adauga site in top online