Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



SOS DE VIN PENTRU PESTE RASOL

Home | Fripturi | Sanatoase | Salate | Deserturi | Vegetariene | Mexicane | Italienesti | Ciorbe

Ingrediente necesare






Ingrediente

50 g unt sau untdelemn, 30 g faina, 2 galbenusuri, 100 ml smintina, 200 ml vin alb sec, 1\\2 l supa in care a fiert pestele.

Mod de preparare

Faina si untul sau untdelemnul se infierbinta intr-o cratita, un minut, la foc mic, se sting cu supa fierbinte,adaugata in 2-3 rinduri, amestecind bine pina se desfac cocoloasele si la urma se toarna vinul. Se lasa sa fiarba 2-3 clocote ca sa se lege, apoi cratita se ia de pe foc. Galbenusurile se freaca cu smintina si facultativ se pune o lingurita cu mustar; totul se amesteca cu sosul fierbinte. Pentru aroma se adauga marar, patrunjel, tarhon dupa gust.



Reteta culinara SOS DE VIN PENTRU PESTE RASOL sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare







Politica de confidentialitate


Alte retete online

 SNITEL IN PESMET SAU VIENEZ
 Pulpe la dubletta
 DROB DE MIEL
 CIRNATI PRAJITI
 SNITELE CU CEAPA
 CARNE DE PORC, VITA, VITEL SAU MIEL LA GRATAR
 FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR
 ESCALOP DE VITEL
 FRIPTURA DE PORC
 PESTE RASOL

Cure de sucuri, fructe si legume