Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



SALATA DIN ROSII (MOLDOVENEASCA)

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare





Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : rosii proaspete 1,250 kg; ardei gras 0,300 kg; ceapa 0,200 kg; ulei 0,100 kg; otet 9 0,025 l; marar verde 0,050 kg; sare 0,020 kg.
Gramaj pt. o portie de produs finit : 150 g.

PROCES TEHNOLOGIC

Operatii pregatitoare
Rosiile si ardeii grasi se curata, se spala, se taie in felii rotunde subtiri. Ceapa se curata, se spala si se taie rondele (inele). Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt. Otetul se dilueaza cu 50 ml apa.

Tehnica prepararii
Feliile de rosii, ardei gras si ceapa se asaza in salatiera sau raviera si se amesteca cu sare, ulei si otet.

Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta in salatiera sau raviera. Se serveste rece.



Reteta culinara SALATA DIN ROSII (MOLDOVENEASCA) sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare






Copyright -http://www.retete-online.com


Alte retete online

 Salata de ceapa cu urzici
 Salata de praz III
 Salata de andive, telina si morcovi
 SALATA DE ARDEI COPTI
 SALATA DIN CONOPIDA CU MUSTAR
 Salata de varza alba cu macris
 Salata de untisor, papadie si salata verde
 SALATA DIN CASTRAVETI CU ROSII SI CEAPA
 Salata de conopida
 Salata de spanac cu castraveti si verdeata de sezon

Cure de sucuri, fructe si legume

Adauga site in top online