Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Caracatita lemone

Home | Fripturi | Sanatoase | Salate | Deserturi | Vegetariene | Mexicane | Italienesti | Ciorbe

Ingrediente necesare






Ingrediente:
-Caracatita -una bucata - 1kg
-Lamaie - 1 bucata
-Patrunjel - 1 legatura
-Usturoi - 2 catei
-Ulei de masline extra virgin
-Foi de dafin - 1 foaie
-Sare
-Piper
Mod de preparare:
Se curata caracatita si se freaca cu putina sare,dupa care se bate carnea pentru a se fragezi.Punem o oala cu apa sa dea in clocot, la care adaugam o foaie de dafin,sare si un catel de usturoi curatat,introducem caracatita in oala si o lasam la fiert timp de o ora.Pentru a proba daca este fiarta se incearca cu furculita prin strapungere.Dupa fierbere se da oala de pe foc si se lasa la temperat putin,apoi se scurge bine si se taie bucati pe care le punem intr-un vas.Separat pregatim un sos din zeama de lamaie cu ulei de masline,patunjel tocat marunt,sare si piper.
Amestecam carnea de caracatita cu sosul foarte bine,apoi lasam compozitia la rece timp de 8 ore inainte de a fi servita



Reteta culinara Caracatita lemone sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare







Politica de confidentialitate


Alte retete online

 Reteta speciala pentru sarmale
 Gustare pe baza de brinzeturi
 CONSERVAREA ZARZAVATULUI PRIN DESHIDRATARE
 CASTRAVETI IN OTET
 CONSERVE DE CONOPIDA
 CONSERVE DE SPANAC
 GOGOSARI IN OTET
 ARDEI GRASI (GOGOSARI) UMPLUTI CU VARZA ALBA
 CONSERVAREA TARHONULUI
 ARDEI CAPIA IN OTET

Cure de sucuri, fructe si legume