 |  | |
| | |
Branzoaice
Home
| Fripturi
| Sanatoase
| Salate
| Deserturi
| Vegetariene
| Mexicane
| Italienesti
| Ciorbe
Ingrediente necesare
Ingrediente
400 g faina, 150 g margarina, un pahar de lapte, 50 g drojdie, 3 lingurite zahar, o lingurita rasa de sare Umplutura: 200 g branza, un ou, o lingura de smantana, o lingurita de smantana, sare, vanilie si zahar dupa gust
Mod de preparare
Se cerne intr-un vas faina, se face loc la mijloc si se pune margarina. Se framanta. Dupa ce faina a cuprins toata margarina, se adauga turnat incet, laptele in care s-a inmuiat drojdia cu zaharul si sarea. Se framanta mai departe si cand aluatul nu se mai lipeste de vas, se da la o parte la rece, lasandu-l sa creasca cu incetul cam 3 ore. Se intinde foaia de aluat nu prea subtire, se taie patratele de 8-9 centimetri, se pune deasupra cate o lingura de branza, se aduc colturile la mijloc in forma de plic, apasand usor cu degetul ca sa se lipeasca, se ung cu ou si se dau la cuptor la foc bun.
Va dorim pofta mare
|
Politica de confidentialitate |
