 |  | |
| | |
GEM DE PORTOCALE
Home
| Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
Ingrediente necesare
2 portocale, 2 grapefruit, 2 lămâi, zahăr, apă.
Se rad portocalele şi grapefruit de coaja galbenă. Se scaote coaja cu totul de la lămâi. Se taie apoi fructele ca tăiţeii. Se pun într-un vas de dulceaţă şi se adaugă peste ele (se cântăresc cu paharul) de trei ori mai multă apă. Se lasă în apă 48 de ore. Apoi, se pun la fiert şi se lasă să fiarbă până ce zeama scade la 1/3 din cantitata iniţială. Se cântăresc cu paharul şi se adaugă tot atâta zahăr. Se lasă să fiarbă la foc mic amestecând mereu, până se leagă bine. Se pune de fierbinte în borcane.
Va dorim pofta mare
|
Politica de confidentialitate |
