 |  | |
| | |
SIROP DE ZMEURA
Home
| Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
Ingrediente necesare
3 pahare zeamă de zmeură, 1 kg zahăr, suc de lămâie.
Se pune zahărul într-o cratiţă, se adaugă trei pahare cu zeamă de zmeură şi se pune la foc mic până se topeşte zahărul, apoi la foc iute. Se lasă să fiarbă şi când începe să se lege, se adaugă sucul de lămâie şi se mai lasă să fiarbă. Când este gata, se dă deoparte şi se toarnă în sticle printr-o pâlnie peste care s-a pus tifon dublu. Sticlele să fie calde şi puse cu fundul pe două cuţite ca să nu se spargă. Se pune apoi peste gura sticlelor tifon şi se lasă 24 de ore să se răcească. Apoi, se astupă bine cu dopuri de plută şi se dă la cămară.
Va dorim pofta mare
|
Politica de confidentialitate |
