 |  | |
| | |
TORT ADA
Home
| Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
Ingrediente necesare
blat: 7 ouă,7 linguri zahăr pudră,1 lingură făină,80 g ciocolată.
Cremă:130 g unt, 150 ml.lapte, 130 g zahăr pudră,130 g nuci măcinate, 2 linguri rom.
Gălbenuşurile se freacă cu zahărul pudră, până devine o compoziţie spumoasă.Se adaugă făina, ciocolata rasă şi la sfârşit albuşurile bătute spumă tare.Se toarnă compoziţia în forma de tort unsă cu unt şi tapetată cu făină.Se coace în cuptor, la foc potrivit.Când este copt blatul, se lasă la răcit şi se taie orizontal în trei părţi.Se umple tortul cu crema astfel preparată: nucile măcinate se opăresc cu laptele fierbinte, se amestecă bine şi se lasă la răcit.Se freacă spumă untul cu zahărul pudră, se adaugă nucile înmuiate şi romul.Se amestecă continuu până crema devine albă şi spumoasă.Ultima foaie se îmbracă în glazură de ciocolată.
Va dorim pofta mare
|
Politica de confidentialitate |
