![]() | ![]() |
TORT CU CREMA DE NUCI
Home
| Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
Ingrediente necesare
blat :150g zahăr, 100 g făină, 6 ouă, 1 plic zahăr vanilat
crema :150 g zahăr, 150 g nuci, 150 g unt, 2 ouă
glazură :100 g frişcă.
Gălbenuşurile se freacă spumă cu zahărul, se adaugă făina, zahărul vanilat şi albuşurile bătute spumă.Forma de tort se unge cu unt, se toarnă compoziţia, se coace la foc potrivit.După ce s-a copt şi răcit, blatul se taie orizontal īn două părţi şi se umple cu crema preparată astfel :ouăle īntregi se amestecă cu zahărul, se fierb la bain-marie pānă se īngroaşe.Se lasă la răcit şi se adaugă untul şi nucile pisate. Tortul īmbrăcat cu cremă deasupra, se ornează cu frişcă
Va dorim pofta mare
Politica de confidentialitate |