Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




CASCAVAL PANE (Semipreparat)

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



Materii prime (cantitate bruta pt. 1,200 kg) : cascaval 1 kg; faina 0,080 kg; pesmet 0,250 kg; oua 0,150 kg.
Gramaj produs finit : 1,200 kg.

PROCES TEHNOLOGIC

Operatii pregatitoare
Cascavalul se curata de coaja si se taie felii. Faina si pesmetul se cern. Ouale se spala, se dezinfecteaza, se trec prin jet de apa rece; se bat cu telul.

Tehnica prepararii
Bucatile de cascaval se trec separat prin faina, oua si pesmet.
Prezentarea
Preparatul se prezinta pe platou sau caserole.



Reteta culinara CASCAVAL PANE (Semipreparat) sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare











Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com