 |  | |
| | |
MACAROANE CU UNT
Home
| Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
Ingrediente necesare
Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : macaroane 0,400 kg; unt 0,100 kg; sare 0,020 kg.
Gramaj pt. o portie de produs finit : 130 g.
PROCES TEHNOLOGIC
Operatii pregatitoare
Macaroanele se rup, se fierb in apa clocotita cu sare, se adauga apa rece, se racesc 15 minute si se trec sub jet de apa rece.
Tehnica prepararii
Macaroanele se adauga peste untul infierbāntat si se amesteca. Se mentin la cald.
Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta pe farfurie calda si se serveste garnitura la diferite preparate din carne de pasare sau vita. Se serveste cald.
Va dorim pofta mare
|
Politica de confidentialitate |
