Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




MAMALIGUTA PRIPITA

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : malai superior 0,800 kg; sare 0,030kg.
Gramaj pt. o portie de produs finit : 200 g.

PROCES TEHNOLOGIC

Operatii pregatitoare
Malaiul se cerne.

Tehnica prepararii
Intr-un vas cu 2,5 l apa clocotita si sare, se adauga treptat malaiul sub forma de ploaie, amestecānd continuu cu telul, pāna se ingroasa. Fierberea dureaza circa 15 minute.

Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta pe farfurie, portionat. Se serveste cald, la diferite preparate culinare.



Reteta culinara MAMALIGUTA PRIPITA sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare











Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com