Caserola de peste cu cascaval si cartofi

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare

(două porţii)

Se folosesc 2-3 cartofi noi, fierţi (dar nu foarte mult), tăiaţi felii şi aranjaţi pe fundul unei caserole (tăvi de ceramică, Iena, etc). Se adaugă deasupra un căţel de usturoi pasat, puţin ulei de măsline, sare, piper. Deasupra se pune o bucată groasă de peşte (fileu de hapuka, biban, sau alt peşte mare) şi se stropeşte cu puţin ulei de măsline.
Într-un bol se pune 1 ardei gras roşu şi 1 ardei gras verde, tăiaţi cubuleţe mici, 2 linguri de boabe de porumb fiert. Se taie 2-3 felii de caşcaval în cubuleţe mici şi se amestecă în bol cu legumele, apoi se pun ingredientele în caserolă peste fileul de peşte.
Se pune caserola în cuptorul încins, unde se lasă 10 minute, apoi se încearcă peştele cu vârful unui cuţit, pentru a vedea dacă este gata.

Va dorim pofta mare

Politica de confidentialitate

Alte retete online  Fettuccini cu scoici si gremolata  Midii in supa verde de curry  Fettuccini cu ton, lamaie si capere  Ton cu tocana orientala  Biban la cuptor cu glazura de miere si ardei iute  Peste sabie cu salsa cu lamaie (marocana)  Peste de Conchin cu crema iute de cocos  Supa malaeziana de crevete  Peste fript cu praz, lamaie si marar  Marinata de peste

Cure de sucuri, fructe si legume