Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




Cod la cuptor cu cartofi

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



(două porţii)

Pe foc, īntr-o cratiţă īncăpătoare, se pune o ceaşcă de ulei de măsline, 2 cepe tăiate peştişori, 3-4 căţei de usturoi tăiaţi mărunt, 3 ardei graşi tăiaţi pătrate (preferabil de trei culori - verde, portocaliu, roşu). Se amestecă, după ce se călesc puţin se adaugă cartofii (750 gr cartofi, curăţaţi şi tăiaţi cubuleţe mari), sare, piper, 2-3 foi dafin. Se amestecă continuu şi se acoperă cu un capac, lasānd cratiţa pe foc mic, să fiarbă īnăbuşit.
Peşte: 2 bucăţi mari de cod (cu piele). Se aranjează peştele īntr-o tavă, cu pielea īn sius, se unge cu ulei de măsline, sare, piper. Se bagă īn cuptor cānd cartofii fierb de cca 15 minute. Se pune peştele īn cuptorul īncins la 230C, unde se ţine cca 12 minute.
Cānd cartofii sunt fierţi, se pun īntr-o farfurie cu o lingură. Deasupra se aranjează o bucată de peşte, cu pielea īn sus.



Reteta culinara Cod la cuptor cu cartofi sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare











Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com