Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




Midii la gratar

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



(o porţie)

10-12 midii proaspete (vii). Se spală şi se curăţă bine.
Se pregăteşte o bucată de alufolie mai mare, Ón care se pun midiile şi următoarele ingrediente: 2 linguri ceapă tocată mărunt, 2 linguri pătrunjel verde tocat, sare, piper, 3-4 linguri de vin alb, 2-3 linguri de ulei de măsline, 1 căţel de usturoi zdrobit, 1 ardei iute tocat, 1 linguriţă ghimbir proaspăt ras.
Se Ómpachetează bine, etanş (scoicile să se gătească Ónăbuşit) şi se pun pe grătar, deasupra cărbunilor Óncinşi, unde se lasă aproximativ 10 minute.
Se scot midiile şi se pun pe o farfurie (midiile care nu s-au deschis, se aruncă, deoarece erau probabil moarte). Se toarnă deasupra sosul rămas Ón alufolie.



Reteta culinara Midii la gratar sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare











Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com