Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




Orez cu peste

Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



2 portii - 60 minute


Ingrediente si cantitati:



1 peste,
2 cani orez,
¾ cana ulei de măsline,
1 cana ceapa,
¼ cana conuri de pin,
¼ lingurita sofran,
apa,
sare,
după gust,
salată de varză,
ridichi sau salată verde pentru servit.


Mod de preparare:



1. Pestele se curata, se spala, se taie bucati mari, care se prajesc 7-10 minute, pānă se rumenesc frumos pe ambele părţi.
2. Orezul se īnmoaie īn apa fierbinte 30 de minute si se scurge de apa.
2. Īn ulei de masline se prajesc conurile de pin si ceapa, curatata si taiata rondele. Se pun deoparte.
3. In acelasi ulei se pun orezul cu sare si sofranul si 2½ cani cu apa.
4. Se amesteca īncet orezul si se fierbe pāna cānd absoarbe toata apa, la foc mic, 15-20 minute.
5. Apoi, se pune orezul pe un platou. Se orneaza cu rondele de ceapa prajite, conurile de pin prăjite si pestele prajit.


Sugestie:


Ca salata se foloseste salata de varza, ridichi sau salata verde.



Reteta culinara Orez cu peste sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare











Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com