Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




Paste capricciosi cu midii

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



(două porţii)

Într-o oală încăpătoare se pun: ˝ ceapă de apă tocată mărunt, 100 gr jambon afumat tăiat cubuleţe (se amestecă continuu), 2 cutii roşii conservate, 5-6 ardei copţi, puţin ulei de măsline, 3-4 ardei iuţi întregi (la sfârşit, dacă dorim, putem să-i scoatem din sos), ˝ ceaşcă de concentrat de pui (supă), sare, piper. Se amestecă pe foc mic, să scadă sosul.
Într-o altă oală se pun pastele (tuburi scurte, groase, ca macaroanele mari) la fiert.
Într-un alt vas se pun la fiert midiile. Când se deschid, se scot din vas şi se curăţă (se îndepărtează valvele). Cele care nu se deschid se aruncă, căci erau moarte.
În oala cu sosul care a scăzut, se pune, la sfârşit, pătrunjel verde tocat mărunt.
Se pun macaroanele fierte şi scurse în oala cu sos, aflată la foc mic. Se amestecă uşor. Se adaugă şi midiile curăţate şi se amestecă în continuare. Nu mai trebuie să stea prea mult pe foc.
Se pune în farfurie o porţie mare, cu de toate. Deasupra se rade parmezan.



Reteta culinara Paste capricciosi cu midii sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare











Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com