Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




Peste cu usturoi si rosii rumenite

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



(două porţii)

Într-o tavă mare se pun 2 linguri ulei de măsline, 5-6 roşii coapte şi 4-5 căţei de usturoi întregi. Se bagă tava în cuptor câteva minute (175C). Când se scot, roşiile vor fi rumenite iar sosul (uleiul) va fi aromat şi savuros,
Peşte: 4 fileuri de cod cu ochi albaştri (sau alt peşte, fără oase sau piele). Se taie bucăţi egale (înclinat). Se trec bucăţile de peşte prin uleiul din tavă. Să fie pătrunse de arome pe ambele părţi. Roşiile se aranjează la capetele tăvii, iar bucăţile de peşte, la mijloc). Se sărează şi se piperează peştele, apoi se bagă în cuptor pentru 5-6 minute, până se rumeneşte peştele (fileurile sunt subţiri, se vor face repede, să nu uităm să le întoarcem între timp).
Se toacă puţin busuioc (opţional). Se aranjează peştele (2 bucăţi), roşiile (cu grijă, 2-3 roşii), 1-2 căţei de usturoi şi se toarnă din sosul din tavă deasupra. Se ornează cu puţin busuioc tocat.



Reteta culinara Peste cu usturoi si rosii rumenite sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare











Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com