Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




Peste la gratar cu salata de avocado, rosii si portocale

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



(două porţii)

Salata: 4 roşii mici, tăiate în patru (fără cotor), 2 avocado (curăţate de coaje şi sâmbure, tăiate în cubuleţe), 10-12 frunze de pătrunjel, Ulei de măsline (puţin), zeama de la ˝ lămâie, 2 felii portocale (tăiate în cubuleţe), piper. Se amestecă uşor în bol.
Maioneza: 1 ardei gras roşu (tăiat în bucăţi), 2 linguri maioneză, o linguriţă sambal (pastă de ardei iute), 1 căţel usturoi pasat. Toate se pun într-un blender şi se pasează până devin o pastă.
Pe plita încinsă, se pune puţin ulei de măsline, 4 bucăţi de file de peşte (fără oase sau piele, destul de subţiri). Peste peşte se pune sare, piper, zeamă de lămâie. Se întoarce peştele şi se stoarce zeamă de lămâie şi pe această parte.
Pe farfurie se pune o porţie bună de salată, peste aceasta se aranjează două bucăţi de peşte, iar alături se pune o lingură de maioneză.



Reteta culinara Peste la gratar cu salata de avocado, rosii si portocale sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare











Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com