Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




Somon cu sos de lamaie, gatit cu aburi

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



(două porţii)

Somonul gătit la aburi are un gust cam fad, de aceea presărăm sare, piper şi puţină zeamă de lămâie peste peşte.
Se foloseşte coşul pentru aburi (wok)
Se pun patru bucăţi de somon pe farfurie, în coşul de aburi.
Sos: 4-5 linguri de ulei de măsline, zeama de la o lămâie, sare, 15-20 capere, măsline verzi fără sâmburi. Amestecăm şi punem deoparte vasul.
Peştele trebuie să rămână roz, să nu fie prea pătruns.
Se pune peştele pe o farfurie, se adaugă sosul deasupra, cu puţin lichid (sos tipic franţuzesc). Se presără puţin mărar şi pătrunjel verde tocat mărunt.



Reteta culinara Somon cu sos de lamaie, gatit cu aburi sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare











Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com