Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




PIZZA "DUE STAGIONE"

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : aluat pizza*) 1,100 kg; ciuperci conserva 0,450 kg; salam 0,440 kg; sos pizza*) 0,610 kg; brânza topita 0,350 kg; ulei 0,050 kg.
Gramaj pt. o portie de produs finit : 225 g.
*) se preiau retetele respective

PROCES TEHNOLOGIC

Operatii pregatitoare
Ciupercile se scurg de lichid, se trec prin jet de apa rece si se taie lame. Salamul se curata de ambalaj si se taie marunt.

Tehnica prepararii
Cele zece forme se ung cu ulei, apoi se asaza aluatul astfel ca sa acopere si peretii. Se adauga brânza topita, salam, ciuperci, sos si se coace 15 minute.

Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta in forma in care s-a copt. Se serveste cald.



Reteta culinara PIZZA

Va dorim pofta mare











Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com