Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




PIZZA "ITALIANA"

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : aluat pizza*) 1,150 kg; sardele 0,540kg; sos pizza*) 0,700 kg; brânza topita 0,300 kg; ulei 0,050 kg.
Gramaj pt. o portie de produs finit : 225 g.
*) se preiau retetele respective

PROCES TEHNOLOGIC

Operatii pregatitoare
Sardelele se curata de coloana vertebrala. Brânza topita se curata de ambalaj si se taie marunt.

Tehnica prepararii
Cele zece forme se ung cu ulei, apoi se asaza aluatul astfel ca sa acopere si peretii. Se adauga brânza topita, sos, sardele si se coace 15 minute.

Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta in forma in care s-a copt. Se serveste cald.



Reteta culinara PIZZA

Va dorim pofta mare











Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com