Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




SALATA DIN CASTRAVETI CU ROSII SI CEAPA

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare





Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : castraveti verzi 1 kg; rosii proaspete 0,700 kg; ceapa 0,200 kg; marar verde 0,050 kg; ulei 0,100 kg; otet 9 0,050 l; sare 0,020 kg.
Gramaj pt. o portie de produs finit : 170 g.

PROCES TEHNOLOGIC

Operatii pregatitoare
Castravetii se spala, se curata de coaja si se taie felii subtiri. Rosiile se spala, se curata, se taie felii. Ceapa se curata, se spala si se taie rondele. Mararul se curata, se spala si se taie marunt.

Tehnica prepararii
Feliile de castraveti se asaza in salatiera sau raviera. Deasupra se asaza felii de rosii si ceapa. Se sareaza, se adauga ulei si otet. Mararul verde se presara deasupra.

Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta in salatiera sau raviera. Se serveste rece.



Reteta culinara SALATA DIN CASTRAVETI CU ROSII SI CEAPA sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare











Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com